19-12-14

Kaas-spread / dip

Om nog even in de hapjes-stemming te blijven, hebben wij vandaag een super makkelijke kaas-spread voor je. Je moet hier wel iets van een keukenmachine voor hebben.
Deze spread is zeker 4 dagen houdbaar in de koelkast, dus met deze hectische dagen kan je dit al fijn van tevoren bereiden.

Benodigdheden:


1 stuk verse geitenkaas
1 blok feta
1 goede scheut yoghurt 
scheutje olijfolie

Brokkel de feta met de geitenkaas in de keukenmachine en voeg hier een goede scheut yoghurt toe. De yoghurt gebruik je om het allemaal wat vloeibaarder te maken (Griekse yoghurt of crème fraîche zijn hier ook goede varianten op). Meng dit allemaal samen totdat het een redelijk glad geheel is. Voeg als het nodig is wat extra yoghurt toe.
Doe op het laatst nog een scheutje olijfolie door de kaas heen om het extra smeuïg te maken.

En dat was het al! Je kan dit ook variëren met groene kruiden of met sambal. Zo kan je in een handomdraai verschillende spreads op tafel zetten, zonder veel moeite.


Eet smakelijke!

Kelvin & Laura  

14 opmerkingen:

  1. Het ziet er heerlijk uit! Ik ben echt dol op kaas, dus dit ga ik waarschijnlijk wel lekker vinden!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Het ziet er wel lekker uit! Jamm :D

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ooh die zou mijn vriend zo lekker vinden. Ik houd zelf niet van geitenkaas

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Hmm lijkt me lekker! Ik ben gek op kaas :)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik ben zelf niet zo heel erg dol op geitenkaas en feta, maar ik heb veel mensen in mijn omgeving die er echt gek op zijn. Lijkt mij daarom wel heel leuk dit eens voor hen te maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat lijkt me erg lekker! Ik ben gek op feta, dus dit is echt wat voor mij! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik heb het niet zo met feta, maar alles valt natuurlijk te proberen ;) Het ziet er namelijk wel erg lekker uit :)

    xxx

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Klinkt goed! Ik ben benieuwd hoe dat zal smaken.

    BeantwoordenVerwijderen