30-03-15

Gezond ontbijt: Groene Smoothie

Wat is nou een beter begin van de week dan te beginnen met een heerlijke en gezonde smoothie? Wij vinden het een perfect ontbijt, want ongemerkt krijg je een boost aan vitaminen en mineralen binnen.
Je hebt hiervoor wel een blender nodig, hoewel een staafmixer het werk ook prima doet.





Voor deze smoothie heb je nodig:

2 handjes verse spinazie
1 banaan
125 gram bosbessen (diepvries is prima)
400 ml halfvolle melk
3 takjes munt

Het fijne aan een smoothie maken is, dat je alles gewoon in de blender doet, en dan ben je al klaar! Hoewel wij er spinazie in doen, je proeft het niet echt terug. Dit is dus ook een prima manier om kinderen meer vitaminen te geven.

Doe niet meteen alle melk erbij. Kijk eerst even hoe dik je het wilt hebben, want opeens wordt het mengel dunner. Wij merkten dat we rond de 400 ml voor deze smoothie nodig hadden.

De munt hierin geeft een heerlijke frisse smaak eraan. Ook voor andere combinaties lijkt me dat lekker, vooral in de zomer.

Het is wel zo, dat als de smoothie even staat, dat meer structuur ziet. Als je even met een lepel roert, is dit meteen weer weg.


Wij hadden nog nooit een smoothie met spinazie gegeten, maar het is zeker aan te raden! Een goed begin van de dag, wat wil je nog meer?


Welke lekkere combinaties kennen jullie nog om smoothies te maken?


Eet smakelijk! Of moet ik nu eerder "Proost" zeggen?


Kelvin & Laura

12 opmerkingen:

  1. Lekker gezond! Klinkt heeel lekker, en wat leuk met dat banaantje zo! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Eén van m'n favoriete smooties. Echt best lekker, desondanks de rauwe spinazie en gezond!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. O dat klinkt als een goeie combi. Maak ze eigenlijk alleen in de zomer.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Proost, ziet er erg lekker uit!! Ook erg mooie foto trouwens!! Het lijkt mij met kokoswater ipv de melk ook lekker! Liefs, Cherry.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oeh, dat klinkt heel goed!
    Wil dit toch graag eens proberen.
    Liefs Lonneke

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat klinkt goed. Ik moet echt eens een keer een groene smoothie maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Klinkt lekker zeg, ik kan niet wachten om zo'n smoothie te maken!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik heb nog nooit verse spinazie op en ik vrees dat ik het niet lust haha. Zo'n groene smoothie trekt me niet, maar het lijkt me wel super gezond!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Misschien moet je het daarom juist wel maken, want proeven doe je het niet echt ;) het is wel mega gezond namelijk :D

      Verwijderen
  9. Ziet er lekker uit! Mede dankzij je mooie foto;)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ziet er lekker uit! Ik gebruik meestal iets van rijstmelk, kokosmelk of kokoswater als basis. En verder is ananas en aardbei in een smoothie altijd lekker, banaan en avocado vind ik trouwens ook altijd fijn, maak het lekker romig

    BeantwoordenVerwijderen